长沙餐饮油烟治理已经加强管控力度,涉嫌违规餐饮企业可最高罚款50000元

发布时间: 2020-05-27 点击率: 220

长沙市开福区街道联合城管部门,对辖区商铺油烟排放情况进行专项检查,并督促餐饮单位必须安装、使用油烟净化设施。并且每个月需要对油烟净化器清洗一次,涉嫌超标排放造成的污染的餐饮单位,将面临超高的处罚。


当天下午两点,位于长沙乡村路沿街的这家面馆,依然有进出不断用餐的食客。执法人员直奔厨房,对是否使用油烟净化器进行检查。


油烟净化器的使用



环保站长表示:只要是平常使用中必须开启油烟净化器,对于周边的居民也好、环境也好。


不仅要规范油烟设备使用,还要包括设置情况、定期清洗、烟道情况。执法人员介绍,餐饮油烟是PM2.5的直接排放源之一,而油烟污染物还会间接产生臭氧。


餐饮油烟治理设备


要求油烟净化设备在每次使用中是必须要开启的,但是清洗没有硬性规定,平常一两个月清洗一次,就是可以的。


餐厨油烟已经成为长沙排名前五的重要空气污染物,占空气污染来源的14%左右。城管部门介绍,根据《大气污染防治法》第118条,餐饮服务经营者未安装油烟净化设备、无正常使用油烟净化设备,将面临5000-50000元罚款。污染情节严重的企业,将面临停业整改。


餐饮油烟治理设备


除了门店以外,居民家中也由政府出资安装抽油烟机。当地社区副书记表示:我们辖区已经安装1340台抽油烟机和62家门店的油烟净化器,安装率已经达到90%以上。


大部分企业已经安装餐饮油烟净化设备,却依然面临高额罚款,为什么呢?原来,由于设备投入使用一段时间后,无法获知设备的净化参数和忘记定期清洗设备而导致设备损耗过快,从而导致后来的油烟排放超标。


那么天得一厨房油烟净化系统可避免这种情况的发生,该系统设备是完全自主研发的一套高性能的油烟监测、数据采集、数据传输、数据统计与分析系统。利用激光检测技术、嵌入式技术、互联网技术、无线通信技术,对餐饮企业油烟的排放浓度、净化器系统运行状态、风机运行状态等指标进行24小时全方位在线监测,系统将油烟治理设施工况数据与油烟浓度排放数据统一起来,实现感知监测、分析、统计和运维服务的全过程管理,为环保局和企业提供真实有效的油烟排放状况。


内容来源:油烟净化器网