常见小炒与烧烤类小餐馆如何选择合适的餐饮油烟净化器?这样科学选型更经济实惠

发布时间: 2020-06-08 点击率: 187

天得一高效油烟净化设备


川菜、湘菜、黄焖鸡米饭、兰州拉面、地方特色菜等餐馆油烟净化器选型:


1、根据集烟罩投影面积:长**2500m³/h

2、根据风机排风量:根据风机实际排风量*150%就是油烟净化器的排风量;

3、根据管道横截面积计算:宽**管道风速(6m/s-15m/s*3600s*1.5

4、根据灶眼数量:每个灶眼匹配4000m³/h


川菜、湘菜、黄焖鸡米饭、兰州拉面、地方特色菜油烟浓度较高,味道大,通常选用天得一高效1.0餐饮油烟净化器加活性炭除味才能达到(DB11/ 1488-2018)的排放标准;而且此类餐馆油烟净化器清洗维护周期一般都在1-2个月做一次清洗维护。


天得一高效油烟净化设备


烧烤、烤鸭、柴火灶、烤全羊主要报过:新疆大串、锦州烧烤、内蒙烤全羊、全聚德烤鸭、果木烤鸭、大鸭梨烤鸭、烤全鱼等油烟浓度高、颗粒物粉尘比较大、烟气温度较高的餐馆油烟净化器选型如下:


1、根据集烟罩投影面积:长**5000m³/h

2、根据风机排风量:根据风机实际排风量*300%就是油烟净化器的排风量;

3、根据管道横截面积计算:宽**管道风速(6m/s-15m/s*3600s*3

 

烧烤、烤鸭、柴火灶、烤全羊油烟浓度高,味道大,粉尘量大,排烟管道短,废气温度高。此类油烟前段必须安装撞击流烟罩或水处理,把油烟中的粉尘颗粒物祛除、还能起到降温的作用,后期安装天得一中效2.0餐饮油烟净化器活性炭除味净化器祛除废气中的油烟成份和非甲烷总烃,达到(DB11/ 1488-2018)的排放标准。此类餐馆油烟净化器需(10-15天)必须清洗一次,活性炭1个月更换一次。